BACALAO ALKORTA 1ªCONG.LOMO SUPREMA C/5 KG

El lomo de bacalao es la parte más noble y gruesa del pescado, sin espinas, que se lamina fácilmente. Este producto se presenta con punto de sal, con piel y sin cola, lo que lo hace ideal para su uso en diversas recetas. Además, se destaca por su exquisita textura y sabor, siendo perfecto para glasear.