VINO PROTOS TINTO CRIANZA B/75 CL

Este vino se elabora con diferentes parcelas de entre 30 y 50 años de edad, con rendimientos muy bajos. La vendimia se realiza de forma manual y el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se envejece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano.